新英格兰烹饪学院
New England Culinary Institute 新英格兰烹饪学院
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  • 学校性质:
  • 成立时间:
  • 官方网站:
  • 申请截止:
  • 美艺录取人数: 0人
    • 学校概览
    • 录取要求
    • 本科专业
    • 研究生专业
    • 申请经验
    地理位置 : 佛蒙特州的蒙彼利埃
    建校时间 : 1980年
    学校网站 : http://www.neci.edu/
     

    新英格兰烹饪学院(NECI)是面向职业生涯,烹饪学院位于佛蒙特州的蒙彼利埃, 1980年6月15日,建立由弗兰福格特和约翰Dranow,。由厨师米歇尔LeBorgne授课,第一NECI类,只有7名学生(现在有500名学生)。经营的第二个校园在埃塞克斯郡,佛蒙特,从1989年8月2009年8月。它是一种非常领先的美国烹饪学院。新英格兰烹饪学院的课程是以“学习做,”在真正的厨房情况下浸泡的学生和其他美国烹饪学校相比,保持1老师/厨师与学生的比例。烹饪学院运行1餐厅数目在蒙彼利埃,以及作为提供餐饮服务佛蒙特大学和国民生活。
                    
    教育理论
        新英格兰烹饪学院的学生进行培训和教育,在学校的餐厅,同时准备支付客户的食品。学校的“学习做”的教学方法,取得了积极成果,除了教导学生,这种方法也提供他们所需要的经验是在同行业中的烹饪领导人。
        此外,这种方法的教学要求,新英格兰烹饪学院的学生专业和准时。这种“现实世界”的培训和教育不允许学生故意跳过其他院校。要求学生要热爱他们的研究领域。
    小班教学
        在新英格兰烹饪学院的学生与教师的比例是10:1。小班教学是学校的教育理论的关键。
    校园环境
        新英格兰烹饪学院的校园整合到蒙比利埃镇。它是由多个行政大楼​​,学生食堂,教室,宿舍和学生宿舍,教学餐厅,包括面包店称为香格里拉鞋垫,教学上主要NECI,定向大厅。
                        
                                                     
    招生制度
        新英格兰烹饪学院有没有设置录取标准,和每个应用程序单独观看。准学生的申请进行审查由招生主任,招生委员会,厨师讲师。每位申请人须提交了一份意向书,建议,高中和大学成绩单一起申请信。一个积极的学术史是首选。新英格兰烹饪学院是一个比别人更多的选择性烹饪学院,其每年的申请人均接受约54%。
                                   
    专业设置:
        在烹饪艺术的艺术学位的学士 - 三个专业提供酒和饮料的研究
     可持续发展
     烘焙及糕点艺术
     在烹饪艺术的副学士学位
    在烘焙及糕点艺术的副学士学位
        在酒店及餐饮管理文学士
        在线酒店及餐饮管理文学士
    酒店及餐饮管理副学士学位
        专业烹饪证书
        专业烘焙证书
        专业糕点证书
    著名的校友
    道格·贝尔-行政主厨Stripsteak在拉斯维加斯
    奥尔顿·布朗 -主机良好的小吃,上沥青灯红酒绿,和食神美国
    史蒂夫·科里-业主/运营商五五十五个在缅因州波特兰,食品和葡萄酒杂志的十个最佳新厨师之一。
     保罗·霍根 -前澳大利亚领事转身名人管家
    史蒂夫·杰克逊-个人厨师的芝加哥公牛队
    加文Kaysen - 大厨Boulud在纽约市,十分之一的“最佳新厨师- 2007”的咖啡馆,以及下一步的食神选手
    约翰Occhiato - 宇宙餐厅墓葬601酒店的行政总厨
    申请要求
    已完成的应用程序。
    一个高中毕业文凭或GED。所需的最低GPA是2.0。
    需要从你的高中和出席任何大学或职业学校正式成绩单。
    入学作文
    推荐信
    官方的英文翻译/教育评估所有国际成绩单和评估,必须由国家认证评价服务协会批准的教育服务。
    您的托福或雅思成绩,如果你没有参加一个英语学校的正式副本。下面是托福,雅思的要求。提交SAT成绩,不得代替TOEFL或IELTS成绩。
                                  

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