加州烹饪学院
California Culinary Academy (San Francisco) 加州烹饪学院
地理位置 : 旧金山 加州烹饪学院是一家总部位于旧金山的烹饪学校,始建于20世纪70年代末,移动到当前位置附近的文娱中心于1981年。学校图书馆建于1988年,现在是一个强大的烹饪参考设施。 在2002年,学校进入蓝带协会已经值得一提的声誉。此外,学校增加了波克街的位置(现在称为“北校区)南约三公里一个额外的10万平方英尺的设施(称为南校区)。 名厨都毕业于加州烹饪学院。两位校友于2006年,被命名为其中一个突出的烹饪杂志在美国最好的新厨师。 加州烹饪学院(旧金山),是美国一所拥有蓝绶带(leCordonBleu)荣誉的私立烹饪学院。加州烹饪学院(旧金山)建立于1977年。作为美国西部第一所烹饪艺术学院,加州烹饪学院(旧金山)一直都致力于培养高水平的烹饪艺术人才,糕点师和私人主厨。该学院已为餐饮行业培养了一万五千多名学生,它不仅提供30星期的烘培班,糕点师课程,还设有能获取烹饪艺术专科学位的16个月的课程。我院的蓝绶带烹饪艺术学位(Le Cordon Bleu Culinary Arts)全美闻名,这是烹饪艺术里最具创造性的职业,我院的该课程不仅能把您的烹饪天分展现无余,更能把它变成专业技能和让人愉悦和尊敬的职业。此蓝绶带烹饪艺术学位(Le Cordon Bleu Culinary Arts)训练课程,设计60星期课程,融入古典和现代烹饪技术,为学员能适应以后的各种在饭店,宾馆,私人酒吧,度假村,食物杂志和其它与烹饪相关的职业做好充足的准备。 超过30年 在加州烹饪学院烹饪卓越创建,我们培养事业的专业人士,为学生提供宝贵的职业生涯的机会优势: *蓝带:在古典和现代技术的世界知名的烹饪技术* 专业的教师培训*小班 *授课,超出传统的课堂教学 *金融和学术支持 西方国家的第一个学校的烹饪艺术之一成立,加州烹饪学院已承诺自1977年以来,提供高水准的烹饪艺术,糕点烹饪专业和个人的烹饪专业培训。 我们烹饪艺术学校欢迎那些与追求卓越的热情: *烹饪学校 烹饪专业学校 烹饪学校 烹饪艺术职业培训 *烹饪专业培训的 烹饪课程, 烹饪艺术学校可以帮助你把你的创造力转化为宝贵的技能。 杰出点 广泛的行业,包括目前亚洲炒锅厨房设施 由学生运行的美食餐厅 指出毕业生和蓝带计划提高学校的信誉 研究领域 加州烹饪学院的与会者可以选择追求一个副职业研究任乐蓝带烹饪艺术或蓝带酒店及餐饮管理学位。另外,学生可以选择在烘焙及糕点艺术,它可以在短短30周的完整的证书。 蓝带烹饪艺术节目提供的汉德森指令和烹饪理论的平衡。学生们还学习业务相关的概念,如卫生,营养和厨房管理。 美国加州烹饪学院招生和财政援助 学生必须出示高中毕业的证明。学校在招收学生有激情烹饪有兴趣。其他要求也可申请。 学校的财政援助部门负责协助学生规划他们的教育难题的金融一块。学校的参与,使符合资格的申请人可能会收到援助赠款,贷款的形式,工作/学习计划,在联邦的方案。也可以提供其他形式的援助。 学院 学校的目的,具有重大和多样化的专业经验的厨师教官。指导员也被训练通过有效的教学方法。学校还促进合作教学在国际厨师指令为两个星期期间给予额外提供的烹饪教育的广度。 学生生活 学校的成功,使超过3000名学生的入学率(2005年)。课外活动的组织,旧金山地区的众多资源优势。其中许多活动是与食物有关的,还可以添加对学生的学习经验。 |
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